Στην μαγειρική είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο καρύκευμα ιδίως στην Ιταλική και Γαλλική κουζίνα.
Το ρόφημα του φασκόμηλου χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την ανακούφιση από ήπια δυσπεπτικά συμπτώματα όπως καούρα και φούσκωμα , την αντιμετώπιση της υπερβολικής εφίδρωσης, καθώς και για τις αντιβακτηριδιακές, αντιμυκιτιακές, απολυμαντικές και στυπτικές ιδιότητες του.
Συστατικά: Φύλλα βιολογικού φασκόμηλου.
Χρήση: ‘Άρτυμα για κόκκινο κρέας, ψάρι πουλερικά, σάλτσες και λαχανικά.
Παρασκευή βοτανικού αφεψήματος: Προσθέστε 1γρ. βιολογικό φασκόμηλο σε 250ml ζεστό νερό (95C˚)και αφήστε το σκεπασμένο για 5-7 λεπτά, σουρώστε και προσθέστε γλυκαντική ουσία προαιρετικά. Πίνετε ζεστό ή κρύο.
Ελληνικά βιολογικά βότανα – Χωρίς καφεΐνη – 100% φυσικό προϊόν